Személyre szabott étrend – miért más, mint egy letöltött étrendlap?

Mitől lesz „személyre szabott"?

Ma szinte minden étrendre ráírják, hogy személyre szabott – közben a legtöbb esetben egy sablon, amibe beírják a nevedet és a testsúlyodat.

Az igazi személyre szabás azt jelenti, hogy az étrend a te adataidból származik: a testösszetételedből, a laboreredményeidből, a betegségeidből, a gyógyszereidből, a munkarendedből és abból, hogy mit szeretsz enni. Ha ezek közül bármelyik hiányzik, az étrend nem lehet valóban rád szabott.

Miért nem működik a letöltött étrendlap?

Három okból.

Egy: nem a te energiaszükségleteddel számol. Egy 55 kilós, ülőmunkát végző nő és egy 90 kilós, heti négyszer edző férfi szükséglete között kétszeres különbség lehet. Egyetlen étrendlap nem lehet mindkettőnek jó.

Kettő: nem ismeri az anyagcserédet. Ha inzulinrezisztenciád van, az étrend szerkezete alapvetően más – a szénhidrát elosztása fontosabb, mint az összmennyiség. Ha pajzsmirigy-alulműködésed van, megint más.

Három: nem illeszkedik az életedhez. Egy tökéletes étrend, amit három napig bírsz, kevesebbet ér, mint egy jó étrend, amit fél évig tartasz. Ha nem tudsz naponta főzni, hiába szerepel benne öt frissen készített fogás.

Mi alapján készül?

1. Testösszetétel-mérés – ebből derül ki az izomtömeged és az alapanyagcseréd, amiből az energiaszükségleted számolható. A testsúly önmagában erre nem alkalmas; a mérési módszerekről külön oldalon írok.
2. Laboreredmények – vércukor, inzulin, pajzsmirigy, vas, D-vitamin, koleszterin. Ezek mutatják meg, mit kell célzottan rendezni.
3. Táplálkozási napló – a valós étkezési szokásaid, nem az, amit gondolsz róluk.
4. Kórtörténet és gyógyszerek – vannak étel-gyógyszer kölcsönhatások, amiket figyelembe kell venni.
5. Az életed – mennyi időd van főzni, hol ebédelsz, van-e család, mit szeretsz.

Mennyibe kerül és mennyi idő?

A folyamat a START konzultációval indul (29.000 Ft), amely a teljes felmérést tartalmazza: testösszetétel-mérés, hormonprofil, ásványianyag-vizsgálat, terápiás terv.

Az étrend maga a felmérés és a napló elemzése után néhány napon belül elkészül. Fontos viszont: az első változat nem végleges. A kontrollon megnézzük, mi működött, és finomhangolunk. Ez nem hiba, hanem a módszer része – a szervezet reagál, és a reakcióhoz igazítani kell a tervet.

Az ingyenes étrendekről

Sokan keresnek ingyenes vagy automatikus étrend tervezőt. Ezek hasznosak lehetnek tájékozódásra, de tisztázzunk valamit: felmérés nélkül nem lehet személyre szabni.

Egy online kalkulátor a testsúlyodból és a magasságodból becsül – nem tudja, mennyi az izomtömeged, mit mutat az inzulinod, vagy hogy van-e pajzsmirigy-eltérésed. Egészséges embernél tájékoztatásnak megteszi; betegség mellett viszont kockázatos rá alapozni.

Mit várj el egy jó étrendtől?

• Legyen megvalósítható – a te időddel, konyháddal, pénztárcáddal
• Ne legyen benne olyan étel, amit utálsz – nincs olyan alapanyag, amit ne lehetne kiváltani
• Legyen benne rugalmasság – cserelehetőségek, nem merev napi menü
• Tartalmazzon magyarázatot – ne csak azt, mit egyél, hanem hogy miért
• Legyen mögötte követés – kontroll, mérés, módosítás

Ha ilyet szeretnél, kezdd a dietetikai tanácsadás oldalon, vagy foglalj időpontot közvetlenül.

Gyakori kérdések

Mi az a személyre szabott étrend?

Olyan étrend, amely a te testösszetételed, laboreredményeid, betegségeid, gyógyszereid, munkarended és ízlésed alapján készül. Nem egy sablon, amibe beírják a neved – hanem számítás és mérlegelés eredménye.

Mennyibe kerül egy személyre szabott étrend?

Nálam a folyamat a START konzultációval indul (29.000 Ft), amely a felmérést tartalmazza. Az étrend összeállítása a további csomagok része – a részleteket az árak oldalon találod. Ingyenes, valóban személyre szabott étrend nem létezik: felmérés nélkül nem lehet személyre szabni.

Mennyi idő alatt készül el?

A felmérés és a táplálkozási napló elemzése után jellemzően néhány napon belül. Az első változat azonban nem végleges: a kontrollon a tapasztaltak alapján finomhangoljuk – ez a folyamat része, nem hiba.

Tájékoztatás: ez az oldal a szolgáltatásaimról ad tájékoztatást. A dietetikai tanácsadás nem helyettesíti az orvosi vizsgálatot, diagnózist vagy kezelést – az orvosi kezelés mellett dolgozik. Ha panaszod van, először keresd fel a háziorvosodat vagy szakorvosodat.